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烏魚子在台灣是相當常見的美食料理，不管是逢年過節或是贈送伴手禮，總少不了烏魚子的身影。不過，烏魚子雖然受到很多人的喜愛，但也有些人對於烏魚子散發出來的腥臭味感到受不了。但是你知道嗎？高品質的烏魚子其實是鮮少有臭腥味的，而且吃起來的口感也是既香滑又Q彈，今天我們就來開箱台灣烏魚子專家「眼鏡伯」出品的頂級野生烏魚子，也跟大家分享該如何挑選好吃的烏魚子吧！

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